新鲜猴头菇的家常做法 | 秋日滋补好选择 🍂🍄
发布时间:2025-07-13 13:25:57来源:
秋天是收获的季节,也是养生的好时节。今天就来教大家如何用新鲜猴头菇做出一道简单又美味的家常菜吧!猴头菇不仅外形独特,像小猴子的脑袋一样可爱,而且营养丰富,被誉为“素中之荤”,特别适合秋冬进补。
首先将新鲜猴头菇清洗干净,用手轻轻撕成小块备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香后加入猴头菇翻炒几分钟,让其吸收油脂香气。随后倒入适量清水或高汤,调入少许盐和酱油调味,中小火慢炖约15分钟,直至猴头菇变得软糯入味。最后撒上一些葱花点缀,一盘鲜美可口的猴头菇就完成啦!
这道菜清淡爽口,既能保留猴头菇本身的鲜味,又能为身体补充多种营养成分,简直是秋日餐桌上的完美选择。快试试看吧,用它来温暖自己和家人的心脾 ❤️。
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