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蜜汁莲藕的做法 🍯🍂

导读 秋天到了,空气里弥漫着淡淡的桂花香,正是品尝莲藕的好时节!今天教大家做一道简单又美味的蜜汁莲藕 🌸。这道菜不仅颜值高,而且甜而不腻...

秋天到了,空气里弥漫着淡淡的桂花香,正是品尝莲藕的好时节!今天教大家做一道简单又美味的蜜汁莲藕 🌸。这道菜不仅颜值高,而且甜而不腻,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。

首先准备好新鲜莲藕一根,去皮切片后用清水冲洗干净。然后将莲藕片放入锅中焯水,煮至半透明即可捞出备用。接着准备蜂蜜、冰糖和少量清水熬制成蜜汁酱料,小火慢炖直到糖完全融化且色泽金黄。最后把焯好的莲藕片倒入锅中翻炒均匀,让每一片莲藕都裹满甜蜜的酱汁,撒上些许熟芝麻点缀,装盘即可。

这道蜜汁莲藕入口即化,既有莲藕本身的清脆口感,又有蜂蜜与冰糖融合后的浓郁香甜。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!如果你喜欢更丰富的味道,还可以加入枸杞或者红枣一起烹饪,既营养又滋补。快动手试试吧,让你的餐桌多一份秋日的温暖滋味!🍂✨

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