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定襄蒸肉的做法 🍴🍲

导读 定襄蒸肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。它不仅味道鲜美,而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳...

定襄蒸肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。它不仅味道鲜美,而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧!

首先准备好所需食材:五花肉500克、土豆2个、鸡蛋2个、面粉适量以及各种调味料如酱油、盐、胡椒粉等。将五花肉切成薄片,用调料腌制半小时使其入味。接着把土豆去皮切片,与腌好的肉片交替铺放在盘子里。再将打散的鸡蛋液和面粉混合均匀,涂抹在最上层,让整道菜看起来更加诱人。放入锅中隔水蒸约40分钟即可出锅。出锅后撒上一些葱花点缀,一道香气扑鼻的定襄蒸肉就完成啦!😋✨

这道菜色泽金黄,口感软糯,既有肉香又有土豆的清香,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份家乡的味道!🍴🍴

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