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酒酿蛋花汤 🥣✨

发布时间:2025-06-21 01:02:03来源:

前言 🌟

酒酿蛋花汤是一道简单却温暖人心的甜品。它不仅味道甜美,还富含营养,特别适合寒冷的冬日或疲惫时享用。今天就来分享这道家常美食的做法,让你在家也能轻松制作。

做法步骤 🍳

首先准备好材料:酒酿、鸡蛋、枸杞和少量糖。将适量的水倒入锅中烧开后,加入酒酿煮沸,再慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后加入几颗枸杞点缀,根据个人口味加糖调味即可。整个过程只需几分钟,但香气四溢,令人垂涎欲滴。

营养价值 💖

酒酿富含酵母菌和维生素B群,有助于促进消化;而鸡蛋则提供了优质蛋白质。这道汤不仅美味,还能为身体补充能量,尤其适合需要滋补的人群。

小贴士 📝

1. 煮蛋花时动作要轻柔,以免破坏其形状。

2. 如果喜欢更浓郁的味道,可以多放一些酒酿哦!

快来试试吧!一碗热腾腾的酒酿蛋花汤,不仅填饱了肚子,也温暖了心。☕️💖

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