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艾糍粑的最简单做法 | 快速上手零失败版😊

导读 春天来了,艾草飘香,是时候做一份软糯香甜的艾糍粑啦!🌿 这款传统美食不仅美味,还带着浓浓的乡情,特别适合家庭一起动手制作。以下是超...

春天来了,艾草飘香,是时候做一份软糯香甜的艾糍粑啦!🌿 这款传统美食不仅美味,还带着浓浓的乡情,特别适合家庭一起动手制作。以下是超简单的步骤,让你轻松搞定!

首先,准备好新鲜艾草一把,清洗干净后焯水煮熟,再用料理机打成细腻的艾草泥。接着,将糯米粉与艾草泥混合,加入适量白糖和清水揉成面团。然后,把面团分成小剂子,包入喜欢的馅料,如红豆沙或花生碎,搓圆压扁。最后,放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅后,撒上些许椰蓉或者芝麻装饰,颜值瞬间提升✨。

艾糍粑入口即化,带着淡淡的艾草清香,让人回味无穷。无论是当作下午茶点心还是节日礼品都非常合适哦!快叫上家人朋友一起来试试吧,感受这份春天独有的甜蜜时光🍃。记得拍照留念,发朋友圈炫耀一下你的手艺哦📸!

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