提到家常菜，很多人第一时间想到的就是红烧肉！这道菜色香味俱佳，肥而不腻，入口即化，绝对是餐桌上的主角之一。今天就来分享一下如何做出一道让人垂涎欲滴的家常红烧肉吧！

首先准备好五花肉、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、糖和清水。将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去腥后捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。随后加入姜片、葱段、料酒、生抽和老抽，倒入适量热水没过肉块。大火煮开后转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。

这样做出来的红烧肉色泽诱人，每一口都充满浓郁的酱香，绝对能满足你的味蕾需求！😋🍴快试试吧，给家人一份温暖的爱！❤️