菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，经常食用对身体大有裨益。今天就教大家如何简单快速地做出一道美味又健康的炒菠菜！😋

首先，准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后控干水分。接着，将大蒜切片备用，这样可以为菜品增添香味。🔥锅中倒入适量植物油，加热后放入蒜片爆香，瞬间就能闻到扑鼻的蒜香。💡随后，把菠菜倒入锅中翻炒，加入少许盐调味。由于菠菜本身水分较多，无需额外加水，只需快速翻炒至变软即可出锅。🌱

这道菜不仅色香味俱佳，而且保留了菠菜的原汁原味。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子。🍴🌟快试试吧！

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