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正宗糖醋蒜的家常做法 | 快速掌握家庭美味秘诀 🧅❤️

发布时间:2025-07-14 21:36:30来源:

糖醋蒜是一道简单又开胃的小菜,尤其适合搭配粥饭或作为下酒小菜。制作糖醋蒜不仅能让大蒜的味道更加柔和,还能保留其营养价值。接下来就教大家如何轻松做出这道美味!

首先准备好新鲜的大蒜头,剥去外皮后用清水冲洗干净,晾干水分。接着准备一个密封罐,将处理好的大蒜放入罐中,同时调配糖醋汁。按照5:1的比例混合白醋和白糖,加入少量盐和几片香叶,煮沸后放凉备用。最后将冷却后的糖醋汁倒入装有大蒜的罐子里,确保每颗大蒜都被液体覆盖,盖紧盖子静置一周即可享用。

✨小贴士:腌制时间越长,味道会更浓郁哦!记得定期检查液面高度,必要时补充一些糖醋汁。这样制作的糖醋蒜酸甜适口,色泽晶莹剔透,绝对是餐桌上的一抹亮色!快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🍴💖

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