干贝是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。今天就来分享一款简单易做的干贝炒菜，让你轻松享受美味。

首先，准备好新鲜的干贝和你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜或者洋葱。将干贝提前用温水浸泡至软化，这样更容易入味。接着，把配菜切成均匀的小块，方便烹饪时受热均匀。热锅凉油，先放入干贝翻炒几下，再加入切好的蔬菜一起翻炒。记得加入适量的盐、酱油调味，还可以撒上一点胡椒粉提香。如果喜欢的话，可以加一点点糖来平衡咸味。最后，出锅前淋上少许香油，香气四溢的干贝炒菜就完成了！✨

这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常餐桌，也是宴客的好选择。快试试吧，让家人品尝你的手艺吧！😋