羊肉面的做法是什么
发布时间：2025-04-30 20:48:52来源：
【羊肉面的做法是什么】总结：
羊肉面是一道营养丰富、味道鲜美的传统面食，制作关键在于羊肉的处理和汤底的熬制。以下是羊肉面的基本做法。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 羊肉、面条、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜等 |
| 处理羊肉 | 羊肉切块，焯水去腥，洗净备用 |
| 熬制汤底 | 将羊肉、姜片、料酒放入锅中，加水炖煮1-2小时 |
| 煮面 | 面条煮熟后捞出，加入汤中 |
| 调味 | 根据口味加入盐、胡椒粉、葱花、香菜等 |
小贴士：
可加入胡萝卜、土豆等配菜增加口感。羊肉面适合冬季食用，暖身又滋补。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
