😋 汤圆是中国传统美食，无论是元宵节还是日常甜品时间，都是大家喜爱的选择。不过，很多人对煮汤圆的方法存有疑问：到底是冷水下锅还是热水下锅呢？其实，正确的做法是冷水下锅哦！

先把锅里的水烧开，然后放入汤圆，用勺子轻轻推动以防粘锅。待水再次沸腾后，加入少量凉水，重复几次，直到汤圆浮起且皮变得Q弹即可捞出。这样做不仅能让汤圆受热均匀，还能避免破裂，吃起来更香甜！

🍲 煮汤圆的小技巧还有：如果喜欢软糯口感，可以适当延长煮的时间；如果担心粘锅，可以在水中加少许糖或油。另外，速冻汤圆需要多煮一会儿，确保完全熟透哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖甜蜜的好味道～💛