茴香豆是一种深受大家喜爱的小吃，尤其在江浙地区非常流行。那么问题来了，它到底是由什么豆子制作而成的呢🧐？

其实，茴香豆的主要原料是蚕豆🌱。蚕豆经过浸泡、煮制后加入茴香等香料调味，最终呈现出一种独特的香味和口感。这种小吃不仅美味，还富含蛋白质和膳食纤维，是一种健康又方便携带的零食哦！😋

此外，茴香豆之所以能成为经典，离不开它的制作工艺。传统的烹饪方式讲究火候与时间的把控，使得每一颗豆子都能充分吸收调料的味道，入口软糯又有嚼劲。无论是搭配茶饮还是当作闲暇时光的小点心，都再合适不过了！

下次当你品尝茴香豆时，不妨细细品味其中蕴含的传统风味，感受这份来自民间智慧的美好馈赠✨。记得分享给朋友一起享受这简单却迷人的滋味吧！🌟