夏天的午后，阳光透过树叶洒下一片斑驳的光影，空气中弥漫着一丝闷热的气息。此时，一碗冰镇苦瓜沙拉成了最好的慰藉。✨ 苦瓜那独特的苦味虽令人皱眉，却能清热解毒、降火消暑。将苦瓜切片后用盐水浸泡片刻，去除部分苦涩，再加入蒜末、辣椒和少许糖醋调味，最后放入冰箱冷藏半小时。端上桌时，晶莹剔透的苦瓜片泛着诱人的光泽，一口咬下去，酸甜苦辣交织于舌尖，仿佛一场味蕾的冒险。

热天里，这道菜不仅解暑还能帮助身体排毒，堪称健康佳品。难怪有人说：“苦瓜虽苦，却胜过万般甜蜜。”🌟 你愿意尝试这份清凉的美味吗？💬

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