丸子是家家户户餐桌上常见的美味，无论是炖汤还是炸制，都让人垂涎欲滴。今天就来分享几种简单易学的丸子做法吧！🌟

首先，准备新鲜的肉馅（猪肉或牛肉均可），加入葱姜末、鸡蛋和适量盐调味，搅拌均匀后用手揉成小球。如果喜欢蔬菜口味，可以加入胡萝卜丁或者青菜碎，既营养又健康。将调好的肉馅轻轻挤入锅中，用中小火慢慢煎至金黄，外酥里嫩的炸丸子就完成啦！🍳🔥

其次，如果想做一道暖胃的炖丸子，只需将调好的肉丸放入砂锅中，加入清水、枸杞和红枣，慢火炖煮半小时即可。这道汤品不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节享用。🍲🍂

最后提醒大家，无论哪种做法，丸子的大小最好保持一致，这样受热更均匀哦！😋💕快来试试吧，为家人带来一份温暖与幸福！