冷静应对紧急情况

当你发现手被辣椒辣到时，首先要保持冷静。辣椒中的辣椒素是一种刺激性物质，它会让皮肤感到灼热甚至刺痛。此时切勿慌张，不要用热水冲洗，因为高温会加剧辣椒素的扩散，反而让疼痛更加剧烈。正确的做法是立刻用冷水冲洗双手，或者将手浸泡在冰水中，这样可以有效缓解辣椒素带来的刺激感。

尝试中和辣椒素

如果冲洗后仍然感到不适，可以用一些中性物质来帮助中和辣椒素。比如用牛奶、酸奶或橄榄油涂抹在手上，这些油脂类物质可以帮助溶解辣椒素，从而减轻疼痛。如果没有这些材料，也可以尝试用少量醋清洗双手，酸性物质同样能起到一定的中和效果。

第三段：后续护理与预防措施

清洗完毕后，记得用肥皂彻底清洁双手，避免残留的辣椒素继续刺激皮肤。此外，在未来处理辣椒时，建议佩戴一次性手套，防止再次发生类似的情况。如果疼痛持续严重，或者出现红肿等过敏反应，请及时就医寻求专业帮助。

💪记住，辣椒虽美味，但也要小心对待哦！