碱和小苏打的区别 🧪🧂
发布时间：2025-04-17 05:16:58来源：
碱和小苏打虽然在生活中经常被提到，但它们其实是两种不同的物质。碱是一种化学性质较强的化合物，通常指的是能与酸反应生成盐和水的物质，比如氢氧化钠（NaOH）。它具有很强的腐蚀性，使用时需要格外小心。而小苏打，学名碳酸氢钠（NaHCO₃），是一种弱碱性物质，常用于烘焙、清洁以及缓解胃酸过多等问题。相比碱，小苏打温和许多，不会对皮肤或环境造成强烈伤害。
碱广泛应用于工业生产中，如肥皂制造、造纸等，但需要专业人员操作。小苏打则更贴近日常生活，例如用它清洗果蔬、制作糕点或除臭去污，既实用又安全。因此，在选择时需根据用途决定，切勿混淆哦！🌟✨
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