一、挑选与清洗 🛒💦

首先，选择新鲜的红毛丹是关键。挑选时注意果皮颜色鲜艳且无破损，用手轻轻捏一下，感觉稍微有弹性的是最佳选择。回家后用清水将红毛丹洗净，可以用淡盐水浸泡几分钟杀菌，这样既干净又安全。

二、剥壳技巧 🍬剥壳时可以先从果蒂处找到薄弱点，用拇指和食指轻轻掐住果壳边缘，慢慢用力旋转即可轻松剥开。剥壳时尽量避免用力过猛，以免撕裂果肉导致汁液流失或沾染果核。剥好的红毛丹可以直接食用，酸甜多汁，清新爽口！

三、创意吃法 🍓✨

如果觉得直接剥壳麻烦，还可以尝试将红毛丹切半后用勺子挖取果肉，这样既能保持果肉完整，又能避免沾核皮的问题。此外，红毛丹还可加入沙拉或榨成果汁，为日常饮食增添一份热带风情。

红毛丹不仅美味，还富含维生素C，多吃还能增强免疫力哦！快试试这些方法吧！😋🌈