老母鸡炖什么补气血 | 秋季滋补优选食材推荐

导读 🍂秋天是进补的好时节，一碗热腾腾的老母鸡汤不仅暖胃，还能帮助补气血。那么，老母鸡炖什么能让效果更佳呢？红枣枸杞是经典搭配，它们能提

🍂秋天是进补的好时节，一碗热腾腾的老母鸡汤不仅暖胃，还能帮助补气血。那么，老母鸡炖什么能让效果更佳呢？红枣枸杞是经典搭配，它们能提升汤品的甜润感，同时补充铁质和维生素，非常适合女性。如果想要更强的滋补效果，可以加入党参或黄芪，这两者都是中医推崇的补气药材。

此外，莲子和淮山也是不错的选择。莲子有助于安神助眠，淮山则富含黏蛋白，可促进肠胃吸收。记得先将老母鸡焯水去腥，再放入砂锅中慢炖两小时以上，最后加入这些配料，小火再煮半小时即可。一碗色泽金黄、香气四溢的滋补汤就完成啦！