💡 咸鸭蛋 vs 新鲜蛋：营养大不同

咸鸭蛋和新鲜鸡蛋都是日常饮食中的常见食材，但它们的营养价值却各有千秋。咸鸭蛋经过腌制后，蛋白质分解产生氨基酸，使其口感更浓郁，而维生素B族含量也有所增加，适合喜欢重口味的人群。相比之下，新鲜蛋富含优质蛋白和多种维生素，尤其是维生素A和D，有助于增强免疫力和骨骼健康。

🌟 挑选小贴士

购买咸鸭蛋时，建议选择外壳光滑且无裂痕的产品，这样能保证其内部品质。而新鲜蛋则可以通过观察蛋壳是否干净、有无异味来判断。无论哪种蛋类，适量食用才是关键哦！

👀 小知识

咸鸭蛋虽美味，但因其含盐量较高，高血压患者需谨慎食用。而新鲜蛋则适合各年龄段人群，尤其对儿童成长发育至关重要！✨

总之，无论是咸鸭蛋还是新鲜蛋，都值得在餐桌上占据一席之地！🍳🥚