💡 腌制大蒜的正确方法🌟

腌制大蒜不仅能让其风味更佳，还能延长保存时间。首先准备好新鲜的大蒜，剥去外皮后用清水洗净晾干。接着准备一个干净无水无油的玻璃罐，将大蒜放入罐中，撒上适量食盐，轻轻按压使其出汁。然后倒入米醋或白醋，确保大蒜完全被液体覆盖。最后密封好罐子，放置在阴凉通风处静置两周左右即可开吃啦！期间记得每周摇晃一次罐子，让味道更加均匀。

腌好的大蒜酸甜适口，非常适合搭配各种菜肴。不仅可以增进食欲，还具有一定的保健功效哦！如果你喜欢辣味，还可以加入一些小米椒，增添风味层次。快试试吧，用正确的方法腌制属于你的美味大蒜吧～🍴✨

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