鸭嘴鱼有什么营养价值
发布时间：2025-04-13 13:31:25来源：
【鸭嘴鱼有什么营养价值】鸭嘴鱼，又称鲟鱼或匙吻鲟，是一种营养丰富的淡水鱼。它不仅味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分。
以下是鸭嘴鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持细胞功能 |
| 维生素D | 约20IU | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 维生素B12 | 约4.5μg | 支持神经系统功能 |
| Omega-3脂肪酸 | 约1.5克 | 降低心血管疾病风险 |
鸭嘴鱼适合各类人群食用，尤其适合需要补充优质蛋白和健康脂肪的人群。建议每周适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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