鸭肝有哪些功效与作用
发布时间：2025-04-13 09:15:46来源：
【鸭肝有哪些功效与作用】鸭肝是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、改善贫血和促进新陈代谢。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 含铁丰富，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素A和B族，提升身体抵抗力 |
| 促进视力健康 | 维生素A对眼睛健康有显著益处 |
| 改善心血管功能 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 调节神经系统 | B族维生素有助于神经系统的正常运作 |
适量食用鸭肝可为身体提供多种营养，但应避免过量，以免摄入过多胆固醇。建议搭配蔬菜和粗粮，保持饮食均衡。
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