鸭肝的功效与作用有哪些
发布时间：2025-04-13 09:12:08来源：
【鸭肝的功效与作用有哪些】鸭肝是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环 |
| 补肝明目 | 含有维生素A，对眼睛健康有益 |
| 增强免疫力 | 含有蛋白质和多种维生素，提高身体抵抗力 |
| 促进生长发育 | 含有丰富的锌、硒等微量元素，适合儿童和孕妇食用 |
| 调节血脂 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
鸭肝虽好，但不宜过量食用，尤其高血脂人群应适量控制。合理搭配其他食材，能更好地发挥其营养价值。
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