谷芽和麦芽都是日常生活中常见的食材，它们不仅味道香甜，还蕴含丰富的营养价值。谷芽是稻谷发芽后的产品，而麦芽则是大麦发芽后的产物。这两种食材在中医中常被用来调理身体。

谷芽富含淀粉酶，能帮助分解食物中的淀粉，从而促进消化，尤其适合消化不良的人群食用。它还能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，缓解腹胀不适。此外，谷芽含有多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，保持身体健康。

麦芽同样具有健脾开胃的作用，特别适合食欲不佳或脾胃虚弱者。它能够帮助改善肠道功能，预防便秘问题。同时，麦芽中的膳食纤维还能促进胆固醇代谢，降低心血管疾病的风险。

无论是谷芽还是麦芽，都可以通过煮粥、泡茶等方式轻松融入日常生活。适量食用这些天然食材，不仅能为身体提供能量，还能让生活更加健康美味！✨

健康饮食 养生小贴士 谷芽麦芽好处多