菜豆腐是一道非常经典的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。今天就来教大家如何制作这道美味的菜豆腐！😋

首先准备食材：嫩豆腐一块、小白菜适量、葱姜蒜少许、盐和鸡精各适量。将嫩豆腐切成小块，小白菜洗净切段备用。接着起锅烧水，水开后放入豆腐焯一下，捞出沥干水分。然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入小白菜翻炒至变软。此时将焯好的豆腐倒入锅中，轻轻翻动，加入适量清水煮沸。最后根据个人口味调入盐和鸡精即可。🌟

这道菜豆腐清淡鲜美，保留了食材本身的原汁原味，非常适合搭配米饭一起享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的健康佳肴！🍴✨

快动手试试吧，让家人也品尝到这份简单的幸福！💕