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凉拌腐竹 🍴✨

发布时间:2025-07-05 15:57:44来源:

凉拌腐竹 🌿🍲

天气渐热,来一道清爽开胃的凉拌腐竹吧!这道菜简单易做,却色香味俱全。首先将干腐竹提前泡发,切成适口长度,再焯水过凉,保持其Q弹口感。接着准备配料:黄瓜切丝、胡萝卜切片,还有香菜点缀,既增加了色彩层次,也丰富了口感。调制酱汁是关键,用生抽、醋、蒜末、辣椒油混合搅拌均匀,淋在腐竹上,轻轻拌匀即可。腐竹吸收了酱汁的鲜香,入口爽滑,微辣中带着清香,简直是夏日餐桌上的救星!无论是作为下酒菜还是日常小食,都非常适合。😋💕快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟

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