🍅鸡蛋和番茄的经典搭配，简单又美味！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常餐桌，也是新手厨房的好选择。今天教大家如何做出一道色香味俱佳的番茄炒鸡蛋。

首先准备好食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、糖少许、葱花少许。第一步，将番茄洗净切块备用；鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待蛋液凝固后快速翻炒盛出备用。接着在同一锅中加少许油，放入切好的番茄块，中小火慢慢翻炒至软烂，加入少许糖提鲜，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄混合均匀，最后撒上葱花即可出锅。

🍳简单的几步就能完成这道家常美食，酸甜适口，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧，让家人感受这份温馨的味道吧❤️。