怎么做葱油饼 🥣🍳
发布时间:2025-04-13 00:15:49来源:
葱油饼是一道简单又美味的传统小吃,外酥里软,香气扑鼻,特别适合早晨搭配一碗热腾腾的小米粥。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食!😋
首先准备好食材:面粉、水、盐、食用油和葱花。第一步是和面,将面粉加入适量的温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发20分钟。接着准备油酥,用热油淋在葱花上,瞬间激发浓郁香味,再加入少许盐调匀备用。⏰
将醒好的面团擀成长方形薄片,均匀涂抹一层油酥,然后卷起切成小剂子,每个剂子盘成螺旋状,压扁后擀成饼胚。平底锅中倒入少量油,放入饼胚小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨
香喷喷的葱油饼出炉啦!咬一口满嘴留香,无论是早餐还是夜宵都是绝佳选择。快动手试试吧!🍴💖
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