熏干豆腐肉卷的做法
发布时间：2025-04-04 08:48:47来源：
【熏干豆腐肉卷的做法】熏干豆腐肉卷是一道融合了豆制品与肉类的美味佳肴，口感丰富，营养均衡。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 熏干豆腐、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 处理豆腐 | 将熏干豆腐切成长条，用刀轻轻划几刀，便于包裹肉馅 |
| 调制肉馅 | 猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀 |
| 包卷 | 将肉馅均匀涂抹在豆腐条上，卷紧后用牙签固定 |
| 烹饪 | 放入蒸锅中蒸15-20分钟，出锅后可淋少许酱汁或撒香菜 |
此菜制作简单，适合家庭日常食用，既保留了豆腐的清香，又增添了肉的鲜美，是一道健康又美味的选择。
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