冻草莓 | 冬日里的甜蜜小确幸

冬天来了，又到了囤草莓的季节！一颗颗娇嫩欲滴的草莓，经过简单冷冻处理后，摇身一变成了冻草莓，不仅保留了草莓原有的酸甜滋味，还多了一份冰凉爽口的特别口感。无论是直接品尝，还是搭配酸奶、冰淇淋，甚至加入饮品中，都能带来无与伦比的味觉享受。

冻草莓的制作方法超简单：只需将新鲜草莓洗净去蒂，晾干水分后放入冰箱冷冻室即可。不过要注意，最好使用密封袋或保鲜盒装好，避免串味。解冻后的草莓果肉软糯，汁水丰富，特别适合用来做果酱或者烘焙甜点，比如草莓蛋糕和草莓派。

在这个寒冷的冬季，不妨试着为自己准备一份冻草莓吧！它不仅能为平淡的生活增添一抹亮色，还能让你感受到大自然馈赠的美好。快动手试试，让这份冬日限定的甜蜜陪伴你度过每一个温暖时刻吧！🍓✨