草鱼豆腐怎么做好吃 🐟🍢
想要做出一道美味的草鱼豆腐，首先需要准备新鲜的草鱼和嫩滑的豆腐，再搭配一些常见的调料，比如姜片、葱段、料酒等。第一步是处理草鱼，将鱼清洗干净后切块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着，将豆腐切成小块备用。
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，随后加入草鱼块煎至两面金黄。此时，倒入适量清水或高汤，水量以没过鱼块为宜。盖上锅盖，让鱼肉慢慢炖煮，直到汤汁变得浓稠。在此过程中，可以加入豆腐块，轻轻翻动以免碎裂，同时调味加入生抽、老抽调色，以及一点糖提鲜。
最后撒上些许香菜或者葱花点缀，一锅香气四溢的草鱼豆腐就完成了！这道菜不仅营养丰富，还非常适合家庭聚餐。无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大开哦～🌟
快动手试试吧，相信你也能做出令人惊艳的美味！🍴✨
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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