😋 准备材料

首先，准备好一只新鲜的土鸡，它能让汤底更加鲜美。此外，还需要一些常见的配料，比如姜片、枸杞、红枣和葱段。如果喜欢浓郁口感，可以加入几块猪骨或鸡爪一起炖煮。

🍲 烹饪步骤

1. 将鸡肉清洗干净后焯水去腥，捞出备用。

2. 在砂锅中倒入适量清水，放入焯过水的鸡肉、姜片和猪骨，大火烧开后转小火慢炖约1小时。

3. 加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时，这样既能保留食材营养，又能使汤色清澈红润。

4. 最后撒上葱花点缀，根据个人口味加少许盐调味即可。

🍴 小贴士

- 炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响汤汁的浓稠度。

- 如果想增加风味，还可以尝试加入香菇、胡萝卜等蔬菜，既健康又美味！

一碗热腾腾的鸡汤端上桌，不仅暖胃还暖心，适合全家人共享。快试试吧！💕