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牛板筋 🐂💪

发布时间:2025-03-21 23:09:31来源:

牛肉作为日常饮食中不可或缺的一部分,其美味与营养价值毋庸置疑。而其中的“牛板筋”,更是凭借独特的口感和丰富的胶原蛋白,成为众多美食爱好者的钟爱之选。它不仅嚼劲十足,还带有淡淡的肉香,无论是炖煮还是烧烤,都能让人回味无穷。

对于喜欢挑战味蕾的朋友来说,尝试自己动手制作一道牛板筋料理再合适不过了。首先将牛板筋用清水浸泡几小时去除血水,然后加入姜片、料酒焯水去腥。接着放入高压锅中加水炖煮至软烂,最后根据个人口味调入辣椒酱、花椒粉等调料,一盘香气扑鼻的牛板筋就完成了!✨

记得搭配一碗白米饭,感受这道硬核美食带来的满足感吧!😋

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