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小茴香苗怎么做好吃

发布时间:2025-03-11 17:27:34来源:

小茴香苗怎么做好吃】小茴香苗是一种清香独特的野菜,适合多种烹饪方式。以下为几种常见做法总结:

做法 材料 步骤
凉拌小茴香苗 小茴香苗、蒜末、醋、盐 洗净焯水,沥干后加调料拌匀
小茴香苗炒蛋 小茴香苗、鸡蛋、盐 鸡蛋炒熟后加入小茴香苗快炒
小茴香苗汤 小茴香苗、豆腐、姜片 煮汤时加入小茴香苗提味

小茴香苗口感清爽,适合搭配清淡食材,避免重口味掩盖其香气。建议选用新鲜嫩叶,口感更佳。

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