猪肚鸡配方 🍗🍲
最近迷上了一道美食——猪肚鸡，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时准备。下面就是我总结出来的猪肚鸡配方，希望对大家有所帮助。
首先，准备食材：
- 猪肚 1个
- 整鸡 1只
- 姜片 若干
- 蒜瓣 若干
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
接下来是烹饪步骤：
1. 将猪肚和整鸡分别清洗干净，猪肚可以先用盐和醋搓洗几次，去除异味。
2. 把整鸡切块，与猪肚一起放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入姜片、蒜瓣和料酒，转小火慢炖2小时左右。
4. 最后加入适量的盐调味，撒上香菜即可出锅享用。
一道美味的猪肚鸡就做好了，是不是很简单呢？希望大家喜欢这道菜，也欢迎分享自己的烹饪心得。😋🍴
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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