香芋鸡蛋饼做法步骤是什么

发布时间：2025-03-06 04:17:56来源：

【香芋鸡蛋饼做法步骤是什么】香芋鸡蛋饼是一道简单又美味的家常小吃，口感香糯，营养丰富。以下是制作步骤的总结：

步骤	内容
1	准备食材：香芋200g、鸡蛋2个、面粉50g、盐适量、清水适量
2	香芋去皮切丁，鸡蛋打散，混合面粉和盐后加入清水搅拌成糊
3	将香芋丁加入面糊中拌匀
4	平底锅加热，刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼
5	小火煎至两面金黄即可出锅

香芋鸡蛋饼外酥里嫩，适合早餐或下午茶。制作过程简单，可根据口味添加葱花或胡萝卜增加风味。

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