香煎韭菜饼的做法
发布时间：2025-03-05 03:57:25来源：
【香煎韭菜饼的做法】香煎韭菜饼是一道简单又美味的传统小吃，外酥里嫩，香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 韭菜、面粉、鸡蛋、盐、油、水 |
| 步骤 | 1. 韭菜切碎，加盐拌匀；2. 面粉加鸡蛋、水调成面糊；3. 热锅加油，倒入面糊摊平；4. 煎至两面金黄即可 |
制作时可根据个人口味添加调料，如五香粉或虾皮。煎制过程中注意火候，避免焦糊。这道菜适合早餐或下午茶，健康又美味。
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