香滑肉馅蒸蛋的做法

发布时间：2025-03-05 03:44:00来源：

【香滑肉馅蒸蛋的做法】香滑肉馅蒸蛋是一道口感细腻、营养丰富的家常菜，做法简单，适合日常食用。以下是制作步骤与所需材料的总结。

项目	内容
食材	鸡蛋2个、猪肉末100克、葱花少许、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、清水适量
步骤	1. 鸡蛋打散，加盐、生抽、料酒和清水搅拌均匀； 2. 肉末加入调料拌匀； 3. 将肉末放入蛋液中，搅拌均匀； 4. 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子； 5. 水开后上锅蒸8-10分钟即可。

这道菜色泽洁白，肉馅鲜嫩，口感香滑，非常适合早餐或晚餐搭配食用。

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