香菇有什么营养价值
发布时间：2025-03-05 02:26:00来源：
【香菇有什么营养价值】香菇是一种营养丰富的食用菌，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还含有多种对人体有益的营养成分。
以下是香菇的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 2.2克 | 提供必需氨基酸 |
| 碳水化合物 | 5.8克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 3.3克 | 促进消化 |
| 维生素D | 10.4微克 | 帮助钙吸收 |
| 钾 | 296毫克 | 维持电解质平衡 |
| 锌 | 1.7毫克 | 增强免疫力 |
香菇还富含多种抗氧化物质，有助于提高免疫力和预防疾病。建议适量食用，以充分发挥其营养价值。
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