香菇酱的做法
发布时间:2025-03-05 00:17:03来源:
【香菇酱的做法】制作香菇酱是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭或面条。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 香菇 | 300克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 2汤匙 |
做法总结:
1. 香菇洗净切片,蒜姜切末备用。
2. 热锅加油,放入蒜姜爆香。
3. 加入香菇翻炒至软。
4. 加入生抽、老抽、蚝油、白糖和盐调味。
5. 小火炖煮5分钟,待酱汁浓稠即可出锅。
香菇酱香浓可口,制作方便,是厨房必备调味品之一。
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