香菇鸡蛋的做法
发布时间：2025-03-05 00:04:49来源：
【香菇鸡蛋的做法】香菇鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 香菇 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 香菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油，放入葱花爆香，加入香菇翻炒。
3. 香菇变软后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
4. 加盐和生抽调味，炒至鸡蛋凝固即可出锅。
这道菜口感鲜香，做法简单，适合忙碌时快速烹饪。
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