香菇的营养价值有多少
发布时间：2025-03-04 22:52:00来源：
【香菇的营养价值有多少】香菇是一种营养丰富的食用菌，含有多种对人体有益的成分。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 2.9克 | 提供必需氨基酸 |
| 碳水化合物 | 6.5克 | 能量来源 |
| 膳食纤维 | 2.3克 | 促进消化 |
| 维生素D | 12.7微克 | 帮助钙吸收 |
| 钾 | 472毫克 | 维持电解质平衡 |
| 铁 | 0.8毫克 | 预防贫血 |
香菇富含多种微量元素和维生素，尤其维生素D含量较高，有助于增强免疫力。此外，其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
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