香菇扒油菜怎么做
发布时间：2025-03-04 21:26:47来源：
【香菇扒油菜怎么做】总结：
香菇扒油菜是一道简单又营养的家常菜，主要食材为香菇和油菜。做法以炒为主，搭配调味料，口感鲜香爽脆。以下是具体步骤与材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 香菇、油菜、蒜末、盐、生抽、蚝油、食用油 |
| 2. 处理食材 | 香菇切片，油菜洗净，去根部 |
| 3. 烫油菜 | 烧水焯油菜，捞出沥干 |
| 4. 炒香菇 | 热锅加油，爆香蒜末，加入香菇翻炒 |
| 5. 调味 | 加入适量盐、生抽、蚝油调味 |
| 6. 混合 | 倒入焯好的油菜，快速翻炒均匀 |
小贴士：
焯水可保持油菜颜色翠绿；调味可根据口味调整。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
