香干回锅肉
发布时间：2025-03-04 20:34:34来源：
【香干回锅肉】香干回锅肉是一道融合了香干与回锅肉特色的家常菜，口感丰富，香辣开胃。香干的豆香与回锅肉的肉香相得益彰，是川菜中较为经典的一道菜肴。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 香干回锅肉 |
| 主料 | 香干、五花肉 |
| 辅料 | 青蒜、豆瓣酱、姜蒜 |
| 烹饪方式 | 炒 |
| 口感 | 香辣、鲜香、微甜 |
| 特点 | 香干吸汁，肉质软嫩 |
这道菜制作简单，适合家庭日常食用，既能满足味蕾，又营养均衡。
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