香菜的作用与功效
发布时间：2025-03-04 10:57:34来源：
【香菜的作用与功效】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康作用。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善血液循环。
以下是香菜的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，帮助身体抵抗疾病 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，可刺激胃液分泌 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物，延缓衰老 |
| 改善血液循环 | 有助于扩张血管，促进血液流动 |
| 清热解毒 | 在中医中被认为能清热、解毒、利尿 |
适量食用香菜对身体有益，但不宜过量，尤其脾胃虚寒者应谨慎食用。
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