茭白是一种营养价值极高的食材，不仅口感鲜美，而且做法多样。下面介绍几种茭白的美味吃法，让你大饱口福！👩‍🍳

首先，清炒茭白是最简单也是最经典的做法之一。只需要将茭白切片，加入适量的盐和蒜末，快速翻炒几下，就能做出一道清爽可口的小菜。🌱

其次，茭白还可以用来做汤。将茭白切成丝，与豆腐和火腿一起炖煮，不仅颜色诱人，味道也十分鲜美。🍲

最后，茭白还能作为凉拌菜的主角。将茭白焯水后切丝，加入适量的醋、糖和辣椒油，搅拌均匀，一道开胃又解腻的凉拌茭白就做好了。🥗

无论你是喜欢清淡还是重口味，茭白都能满足你的需求。快来试试这些做法吧，享受茭白带来的美味吧！😋