维生素k是水溶性还是脂溶性的
发布时间：2025-02-23 02:38:28来源：
【维生素k是水溶性还是脂溶性的】维生素K是一种重要的脂溶性维生素，主要参与血液凝固和骨骼健康。它不溶于水，但能溶解于脂肪和有机溶剂中。
| 项目 | 内容 |
| 维生素K类型 | K1（叶绿醌）、K2（甲基萘醌） |
| 溶解性 | 脂溶性 |
| 主要来源 | 绿叶蔬菜、动物肝脏、发酵食品 |
| 功能 | 促进凝血、维持骨骼健康 |
由于维生素K是脂溶性的，因此在摄入时应搭配适量脂肪以提高吸收率。缺乏维生素K可能导致出血倾向或骨骼问题。
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