维生素e的水果和蔬菜
发布时间：2025-02-22 16:00:33来源：
【维生素e的水果和蔬菜】维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。许多水果和蔬菜富含维生素E，是日常饮食中重要的营养来源。
以下是一些富含维生素E的常见水果和蔬菜：
| 食物名称 | 维生素E含量（mg/100g） |
| 花生 | 8.3 |
| 橄榄油 | 15.9 |
| 菠菜 | 2.0 |
| 牛油果 | 2.0 |
| 红椒 | 1.6 |
| 南瓜 | 1.1 |
| 芹菜 | 0.9 |
建议在日常饮食中适量摄入这些食物，以增强身体的抗氧化能力。注意，维生素E易被高温破坏，建议生吃或轻炒为佳。
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