首页 > Nature杂志 > 医学全洞悉 >

稀饭放碱好吗

发布时间:2025-02-28 19:11:32来源:

稀饭放碱好吗】总结:在煮稀饭时适量加入碱(如小苏打)可以加快米粒软化,使粥更粘稠,但过量使用可能破坏营养,并影响口感。建议根据个人口味和需求谨慎使用。

优点 缺点
粥更粘稠,口感更好 可能破坏维生素B族
米粒更快软化,节省时间 过量使用会发苦
适合喜欢浓稠粥的人 不适合健康饮食者

综上所述,稀饭放碱可以改善口感,但不宜过多。可根据实际情况选择是否添加。

以上就是【稀饭放碱好吗】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。