霍乱是一种由霍乱弧菌（Vibrio cholerae）引起的急性肠道传染病。这种疾病主要通过受污染的水和食物传播，尤其是在卫生条件较差的地方更容易爆发。一旦感染，患者会出现严重的腹泻症状，有时会排出大量的米泔样便，导致严重脱水，如果不及时治疗，甚至可能危及生命。

因此，保持良好的个人卫生习惯非常重要，比如勤洗手、饮用干净的水以及确保食物彻底煮熟。此外，接种疫苗也是预防霍乱的有效手段之一。如果出现相关症状，应及时就医，接受专业治疗。

在全球范围内，随着公共卫生水平的提高，霍乱的发病率已经大大降低。但了解其传播途径和预防措施，仍是我们共同的责任。